Sécurité incendie cuisines : les systèmes automatiques de protection incendie cuisines

Protection incendie de cuisines : les systèmes Safety First.

Eviter la propagation des flammes mais aussi des fumées toxiques, le tout dans un délais très court, de jour comme de nuit : telle est la mission d'un système performant de protection incendie de cuisines.  Safety First propose aux restaurants, hôtels, cuisines industrielles et restaurants collectifs des systèmes automatiques qui garantissent la sécurité non seulement des zones chaudes (cuisson) mais aussi de toutes les voies d'aspiration : systèmes de ventilation et hottes d'aspiration sur les zones de cuisson. Les systèmes Safety First sont prévus pour réagir dès lors qu'une température anormalement élevée (et suffisamment durable) est détectée. Cette protection est bien sûr active de jour comme de nuit, un départ de feu n'étant pas à exclure même quand la cuisine n'est pas en cours d'utilisation. Parce que la protection incendie des cuisines est une affaire sérieuse, Safety First propose un système automatique fiable et performant, le SF/A 300.

Sécurité incendie de cuisines : garantie avec le système automatique SF/A 300 de Safety First

Conçu exclusivement pour les cuisines professionnelles, qu'elles soient commerciales ou collectives, le système automatique SF/A 300 de sécurité incendie de cuisines bénéficie de toute l'expérience de Safety First, avec une conception éprouvée basée sur l'expérience et l'innovation. De jour comme de nuit, 7 jours sur 7, le SF/A 300 délivre une sécurité totale basée sur 3 niveaux de protection : capteur, conduit d’extraction et bien sûr zone de cuisson. Il ne suffit que de quelques secondes au SF/A 300 pour éteindre un feu de sauteuse, de rôtissoire, de friteuse et de n'importe quel appareil de cuisson utilisé en cuisine professionnelle.

Ce système de sécurité incendie de cuisines est coffré dans un boîtier en acier inoxydable. Ce boîtier abrite le réservoir d'agent extincteur liquide ainsi que le mécanisme. L'agent extincteur est prévu pour une utilisation en cuisine : ne présentant aucune toxicité, il bénéficie également d'un PH très faible et n'est pas corrosif. Pour une sécurité totale, le système Safety First propose également des poignées de déclenchement manuel qui seront judicieusement posées près des issues de secours de la cuisine. L'agent extincteur est projeté par un réseau de buses placées dans les capteurs, dans les conduits d'extraction et au-dessus des appareils de cuisson. Cet agent refroidit les graisses, empêchant le dégagement de vapeurs inflammables qui peuvent causer la réactivation de l'incendie. L'ensemble du sytème reste très discret et la fiabilité sans faille du SF/A 300 démontre, s'il le fallait encore, l'expertise de Safexis Europe. La société a d'ailleurs reçu l'attestation de conformité CNPP APROVAL. L'installation du sytème peut être réalisée de nuit si nécessaire par des techniciens habilités (accréditations nominatives) par Safety First.